標題: [甜品] 檸檬布丁 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-8 09:07 AM     標題: 檸檬布丁

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【材　料】2 Z5 ~3 \6 S, Q$ _+ V1 s4 q
果凍粉	15公克6 b( t' ^$ C3 Q- X: I8 `% s
鮮奶	973公克 : z/ `4 e4 h# y& c+ Y公仔箱論壇
細砂糖	87公克 % q0 W; o% n* U+ hos.tvboxnow.com
檸檬汁	29公克 , F  X- O3 J3 p8 M

【做　法】

1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。

2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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