標題: [美食介紹] 煉奶溝沙律無水標 [打印本頁]

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作者: d82622    時間: 2011-9-22 06:07 AM     標題: 煉奶溝沙律無水標

蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。 tvb now,tvbnow,bttvb/ w9 O2 d& A* L! D. m. B
1.逼出水- N, a4 @0 r) }1 n2 {
先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。
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2.加煉奶6 ?4 H# t0 K6 x) o- J' o
加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。
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8 j5 |* e# O0 a9 L+ Y7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放香蕉
! H8 ^2 [: _# B) Qos.tvboxnow.com按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。

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