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標題: [健康資訊] 吃水果的 “三看五不可” [打印本頁]

作者: hyden    時間: 2007-10-7 09:56 AM     標題: 吃水果的 “三看五不可”

人有不同的體質,水果也有不同的成分和特質。人的體質有寒熱,水果也有特質分溫涼。因此,什麼人吃什麼水果,都有一定的禁忌。吃水果有禁忌,這種觀點逐漸被人們所接受。那麼,吃水果怎樣選擇才好呢?那就要從以下幾個方面進行考慮了。這就是吃水果要講究三看五不可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \4 `- s5 ?; x, H4 r2 ?# u
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一看疾病吃水果:
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, X) g" G9 g; f, h  M( y* F公仔箱論壇冠心病、高脂血症病人宜吃山楂、柑橘、柚子、桃、草莓等水果,因果中含維生素C和尼克酸,具有降低血脂和膽固醇的作用。; J, z& M) h/ T! _1 w- i
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糖尿病病人宜吃鳳梨、梨、櫻桃、楊梅、葡萄、檸檬等富含果膠或果酸的水果,能改變胰島素的分泌量,使血糖下降。os.tvboxnow.com3 n: V2 o2 P$ N# c2 ]5 _

8 Q& m) c: L: V# ?  O. O公仔箱論壇肝炎病人宜吃富含維生素C的水果,如橘子、棗、獼猴桃、香蕉、蘋果、草莓等。 呼吸道感染病人尤其是那些伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜多吃梨、枇杷、柚子、杏等具有化痰、潤肺、止咳功效的水果。
; P8 U- d1 s: i2 c4 h0 A+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B6 G* ]  K$ W5 r% n) m
高血壓、動脈硬化病人宜吃橙、山楂、棗、橘子等含豐富維生素C,可降壓、緩解血管硬化。檸檬和其他酸味水果,也可起同樣作用。哈蜜瓜的鉀含量較高。但又不含鈉及脂肪,有助於控制血壓。tvb now,tvbnow,bttvb4 n. c8 X" U( ^( C

$ k$ O% x" H% `7 t& }: H9 @心肌梗死、中風病人宜吃香蕉、橘子、桃等幫助消化的水果;不宜吃柿子、蘋果等水果,因果中含鞣酸,會引起便秘,使病情加重。os.tvboxnow.com7 y, {0 T. W3 ^( ]

  j2 i0 L, [( H0 g: C! _tvb now,tvbnow,bttvb二看顏色吃水果:
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橘色 橘色素具有抵制癌症的效果,它的作用為胡蘿蔔素的數倍,並含豐富的維生素C。代表水果有橘子、哈蜜瓜等。
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! X3 c( G8 p. _. p; F0 y紫色 是對消除眼睛疲勞相當有效的原花色素,這種成分還具有增強血管彈性的機能。代表水果有葡萄和李子等。os.tvboxnow.com; F  f9 {% u' A1 \

; \, ^* i4 \8 N紅色 紅色的根源為類胡蘿蔔素,它能抑制促進癌細胞形成的活性氧,還能提高人體免疫力,還具有防止老化的作用。代表水果有蘋果、李子、無花果、桃等。, z! r+ ~% n" U* [: S
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黃色 黃色素是一種黃酮類,具有抗酸化的作用,對動脈硬化、癌症有預防效果。代表水果有檸檬、木瓜、香蕉、柚等。
, L; C0 X3 S0 Y. l* [; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I2 ?( b8 F0 b: f: J9 U, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三看性質吃水果:tvb now,tvbnow,bttvb) Q( R6 I8 D5 _& _8 Y

- ?1 F. L( w8 X- s  v# T7 m公仔箱論壇蘋果蘋果含有大量的糖類和鉀鹽,攝入過多不利於心、腎保健。患有冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人,不宜多吃。公仔箱論壇0 k) c8 H7 F8 H2 E0 C

. |) _* {" p8 q/ }, D) j6 \2 h% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉香蕉性寒,含鈉鹽多,患有慢性腎炎、高血壓、水腫症者尤應慎吃。由於香蕉含糖量大,糖尿病病人亦應少吃。# x/ x$ A, o& j( A+ @0 g/ A

" B, `. `+ y3 H/ }& u1 I柑橘柑橘性寒,脾胃、大腸、及肺虛寒的老人不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝酸軟等症狀。橘子性溫,吃多了容易上火,引起口舌生瘡、目赤腫毒,誘發痔瘡。 西瓜西瓜含水量多,是盛夏消暑佳品,但肉質寒涼,年邁體虛者多吃易發生腹痛或腹瀉。心力衰竭者和水腫嚴重的病人也不宜多吃。
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荔枝連續大量地食用荔枝,會使人臉色蒼白,產生頭暈、心慌、出冷汗、打哈欠、乏力等症狀,這是由於荔枝引起外源性低血糖反應所致,醫學上稱之為“荔枝病”。
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- T' g5 l" K( @1 K1 w- H- R  K* _tvb now,tvbnow,bttvb柿子柿肉含有大量單寧、柿膠酚。單甯收斂力強,故便秘患者不宜多吃。另外,空腹吃柿子或吃蟹後食柿子,易形成柿石。因此,胃炎、胃酸過多、脾胃虛寒等病人,及在空腹、勞累後最好不食或少食柿子。7 s& |* v! p4 P5 c2 f% e

1 n7 L) ~" L5 z4 ?$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃水果五不可:
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; W1 j$ O: w2 p# W/ P5 J  不可用水果代替蔬菜 水果含有有機酸和芳香物質,在促進食欲、幫助營養物質吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹調,沒有營養損失問題。但水果中含有的礦物質和維生素的數量遠遠小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果絕對不足以提供足夠的營養素。就維生素C的含量來說,廉價的白菜、蘿蔔都比蘋果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的維生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以,每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。tvb now,tvbnow,bttvb, F2 e5 P4 M; |% H# m; h" j
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  不可用水果代餐 人體共需要近50種營養物質才能維持生存,特別是每天需要65克以上的脂肪,以維持組織器官的更新和修復。水果含水分85%以上,蛋白質含量卻不足1%,幾乎不含人體必需的脂肪酸,遠遠不能滿足人體的營養需要。水果只可做正餐的補充,好吃不能多吃。7 U& [4 O) D5 z3 g0 ^5 C6 z
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  不可多吃水果減肥 實際上,水果並非能量很低的食品。因為具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往達到80%以上,而且是容易消化的單糖和雙糖。儘管水果按重量算所含熱量比米飯低,但因為水果味道甜美常讓人愛不釋口,很容易吃得過多,所以攝入的糖分往往超標。吃水果減肥並不可靠。
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  不可迷信高檔進口水果 許多人以為昂貴的洋水果一定營養價值更高,其實不然。進口水果在旅途中便已經開始發生營養物質的降解,新鮮度並不理想。而且,因為要長途運輸,往往不等水果完全成熟便採摘下來,通過化學藥劑保鮮,可能影響水果的品質。所以,購買洋水果時務必擦亮眼睛,看清品質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R" O% T# n5 H; t+ S

- t6 c. i) U7 z' l7 utvb now,tvbnow,bttvb  不可靠水果補充維生素 大多數水果的維生素C含量並不高,其他維生素的含量就更加有限。維生素共有13種,來自於多種食品。若想單靠水果提供所有維生素是極不明智的。比如,要滿足人體一日的維生素C推薦量,需要攝入5公斤富士蘋果,這是絕對不可能完成的任務。富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平時常吃的蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的維生素C含量甚低。芒果是含胡蘿蔔素最多的水果,柑橘、黃杏、鳳梨等黃色水果也只含有少量胡蘿蔔素。
作者: yuyang    時間: 2007-10-7 10:12 AM

thanks
作者: vishane    時間: 2007-10-7 11:00 AM

我就爱吃苹果~哈哈
作者: HKTIU    時間: 2007-10-7 11:36 AM

Thanks  }- z# x8 u6 W, s1 o. {
i like to eat watermelon




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