標題: [西式食譜] 牛油果海膽蟹肉沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-9-19 06:11 AM     標題: 牛油果海膽蟹肉沙律

材料
  j( C! T, J; j/ C9 D$ e% a- ~os.tvboxnow.com牛油果 1個、花蟹（約 4両）（蒸熟） 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許
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. N4 U, q' f) Q( S8 \3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* c! a, i' \2 L- u3 P% a1.牛油果去核、去皮，落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# y0 l) a3 f, y/ F+ @

" ?- ^& Z. E% Q+ V6 f6 W2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.花蟹拆肉，加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬，備用。公仔箱論壇  w+ c8 ?& d0 t1 W  U, h
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3.火箭菜、橄欖油拌勻。
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5 j/ b9 g4 _& h! Z公仔箱論壇4.牛油果醬先放杯底，下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。
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