標題: [中式食譜] 迷你海膽西多士 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-9-19 06:10 AM     標題: 迷你海膽西多士

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蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb" |  {" t  A/ F! h) P! D9 Z6 B
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* z4 w- p% ~  q7 I' z# t7 U+ _6 n# G4 nos.tvboxnow.com做法, {$ D9 q# }- e2 c) G
1.麪包塗上海膽，合上另一塊麪包，去邊，切 4小件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?1 D( n. I8 |" `3 j) y
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2.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb8 E$ c1 V/ E! H1 c* W
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3.麪包沾上蛋漿，放入燒滾至 160℃油中，轉細火半煎炸至金黃色。
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+ Z4 a8 K6 X2 {7 c- F3 z) @公仔箱論壇4.西多士上碟，配上蜂蜜即可。 & L. v- Q1 H' x  Z1 _4 Z

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油溫要保持 160℃，偶爾熄火，可控制油溫，多士每邊才炸得均勻。
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