標題: [中式食譜] 山楂馬蹄茯苓湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-9-14 06:13 AM     標題: 山楂馬蹄茯苓湯

材料8 l. n' a8 R- Z% k
山楂 3錢、馬蹄（去皮） 6粒、茯苓 4錢、百合/薏仁各 1両、水 8碗、惹味粉 1茶匙、鹽半茶匙
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) i+ }4 {: X7 c; H- S公仔箱論壇1.馬蹄切半備用。薏仁泡水 4小時，備用。
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2.煲中加水，滾後下山楂、馬蹄、茯苓、百合和薏仁，加蓋，以大火煲 10分鐘，轉細火煲 1 1/2小時。
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- F" X# w4 E& r; z) @3.最後加入惹味粉和鹽調味即成。 ) P# p8 g, q" I. E

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