標題:
[中式食譜]
辣椒花生甜丸子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-12 06:07 AM
標題:
辣椒花生甜丸子
材料
公仔箱論壇3 Y M' G# V$ b) v' p( g
粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙
os.tvboxnow.com' v J8 o/ o4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z+ D& H5 i. L
醬汁
1 e+ f/ y, q3 D3 u5 B8 Q
水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量
tvb now,tvbnow,bttvb/ l) c2 Y+ j$ i$ a" q- t
公仔箱論壇3 ]* p. F% ]" N( |+ n; u: `8 z% t
( a g$ I+ C) k! H+ K- W
做法
: C$ R6 j0 Y* R/ u
1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。
7 G$ T' H. ]& D* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z3 C; v7 ?% ]公仔箱論壇
2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。
: |) J" j, p* S+ _' T
: h+ O+ @3 k: z L) ]( o; U5 P, v
3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。
5 \, T" V. x. Z* m; t2 P
6 }- p2 E5 _' X' k# {! D3 cos.tvboxnow.com
4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。
( j/ e$ j! b. n, a; S& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R( k6 }* x- E# btvb now,tvbnow,bttvb
c1 i# q8 M& W# q& v0 {
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L% q1 E c# Z- L6 }; M
想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。
T' k6 b6 I2 v; }2 ?7 Z3 _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
