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[旅遊資訊]
聽大樹跳 dum dum聲
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作者:
d82622
時間:
2011-9-12 05:57 AM
標題:
聽大樹跳 dum dum聲
小學生也要學通識,但沒親身見過又怎能算得上識呢!今個暑假,就來參加這個「伴我成長大自然—五天戶外生態夏令營」,上山下鄉上大自然一課。
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親親大自然
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五天行程由南生圍濕地玩到漁村,再飛往屬世界自然遺產的丹霞山過三日兩夜,漫遊地質公園及體驗鄉村生活。今日就率先帶大家暢遊行程之一南生圍,和大自然來個小擁抱。
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體驗 1:用耳朵親親大樹
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「聽到嗎?」一行人下車沿路進入蘆葦叢,導遊 Vivian姐姐突然停下腳步,叫大家把耳朵緊貼桉樹樹幹,做甚麼?原來是聽桉樹的心跳聲!
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桉樹心跳檢查報告
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1.大樹都有心跳?信宏半信半疑:「真的有! dum dum聲,沉沉的,緩慢而有節奏!」
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2.用耳朵親親桉樹,起初女孩子們都不大樂意,因為擔心:會唔會俾蟻咬 o架......
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3.點解有「心跳」?樹木用根部吸水,樹幹就像水管一樣將水份輸送到各個部位,形成了像心跳般規律的水流聲;由於桉樹的樹皮較薄,它的「心跳聲」就比較明顯了。
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細蚊問:桉樹是破壞生態元凶?桉樹是吸水性強的植物,適合種在水塘附近。若大量種植在山坡,它會吸盡泥土水份,導致水土流失,所以種植前必須掌握樹木的特性呢。
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體驗 2:魚塘餵魚怕有鯊魚?
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幫完桉樹做 Body Check, Vivian說要帶大家到魚塘餵魚。細蚊問:「甚麼是魚塘?魚塘有沒有鯊魚?」魚塘不是海洋,而是食用魚養殖場,當然沒有鯊魚!不過,魚塘被急速城市發展蠶食,已買少見少,細蚊不認識一點也不出奇。
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★魚塘的魚兒吃甚麼?細蚊答:「是魚糧!」錯!魚塘的魚多吃植物維生,像蕉葉、果皮、果核都會吃。
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★魚仔食果皮?細蚊知道後便急急摘取樹上黃皮在水中洗白白,吃果肉後留下果皮來餵魚。
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體驗 3:懷舊柴火蒸茶粿
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★即席摘下大大塊新鮮蕉葉除可包茶粿,更可當作枱布,用完後撕碎來餵魚,半點不浪費。
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細蚊都餓了,但這裏沒有麥當勞,怎辦?這時不遠處傳來柴火的味道,原來是婆婆在蒸茶粿,她說:「每逢喜慶都會親手整茶粿慶祝,今天也為你們做一些吧!」
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1.剪蕉葉:將新鮮採摘的蕉葉剪成圓形作墊底用。
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2.搓粉糰:糯米粉加熱水搓成粉糰,並揑成碗形。
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3.釀餡料:釀入花生餡後包好,放上塗有生油的蕉葉,拿去以柴生火的大蒸爐蒸 10分鐘即可。
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考考你:茶粿是哪個地方小吃?
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是客家!據說客家人愛邊喝茶邊閒話家常,嫌茶太過單調,於是便以糯米粉糰包着蝦米肉鬆或花生豆沙做成小吃,由於它最適合用來配茶吃,所以就叫「茶粿」。
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沿途小發現
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★第一次聞到新鮮蕉葉的香氣。
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木瓜樹和芒果樹都是南生圍原生植物,原生植物就是指在沒人為因素下,自然在某地存活下來的植物。不胡亂伐木,讓樹木依照自然規律開花結果,果實成熟掉落腐化成泥土養份,便可讓生態循環不息。
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★看,水塘中有蟾蜍。
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★婆婆的屋樑還築了燕子巢,咁有冇燕窩食呢?!
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