材料 9 m7 ~ g5 X! h5 Q: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量 # F; l. p; o7 o7 t( r9 d. S: r [* G% ]& C) h4 S/ ?* z1 ~6 r3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t# o' l# {' \: u
做法: l+ @) {: ^' f: M6 d$ o5 e9 V. @
1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。 0 t% c5 K1 P: M5 V/ p. hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com' V, \$ ]; I# I
2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。 2 D- H" S8 j5 B/ Z! d5 d" E) c% T" L( V3 Z% r9 T# y( `& l- X
3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。 8 h& C8 V( s4 g' K9 y, O. ^3 F' | ' m; i( W: X7 T1 c6 [; d, Y公仔箱論壇4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。 / b# E* L* Y7 y u5 g# [6 A/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }. h2 q9 U* I: u- O8 g
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最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。2 z# w6 H. o' o3 k) a, R' k 作者: a511brxc64 時間: 2011-9-17 12:10 AM
