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標題: [旅遊資訊] 猛鬼共和國速遞 [打印本頁]

作者: d82622    時間: 2011-9-10 05:58 AM     標題: 猛鬼共和國速遞

西洋嘩鬼專以嚇人為樂,每年萬聖節例牌翻生,海洋公園今年更公然創建「哈囉喂共和國」。開國大典未到,已有為食聖旨出籠,數最大吉利是菜式,非「毛蟲附體」莫屬,搞鬼在不中不西不日,豉汁蒸三文魚,聽到都夠嚇鬼!' {7 M6 A2 T# j: y' t
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% i! U! g0 D) A# C1 D) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■世上最陰森的鬼餐,簡直係茹毛飲血,勁變態之選!公仔箱論壇1 ^* a3 L8 v4 o2 Z- m1 K9 |
開國大典地獄盛宴放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb8 O0 t' M  C( s. `' ^: V3 D1 M
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■哈囉喂共和國建國,紙紮公仔奉命駐場,維持秩序。: |( h7 K" c# z& u: j: c" ]# q1 g
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萬聖節幾百年傳統,不外乎小孩敲門索取糖果,多得海洋公園將之發揚光大,恐怖哈囉喂越玩越大,扮鬼扮馬周街嚇人,更發展成可以吃得下肚的恐怖大餐,菜式賣相造型又血又白骨,吃得人人變得膽大包天。其實人鬼是一家,老友鬼鬼嘛,誰人扮鬼,誰鬼扮人,心知肚明,正有驅邪治妖奇效。我突發奇想,如果海洋公園阿頭盛智文宴請到一眾經常見到「鬼影」的高官入場「扮鬼」……噢!不,應該是「扮人」才對,一定大快人心,事關今年是海洋公園成立「哈囉喂共和國」的立國年,開國大典選在 9月 23日,同日的國慶晚會,他們沒理由不入席祝賀嘛! 6 c) W# M+ T0 b7 ?# ^. B- j
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晚餐 喫鬼腿飲血漿8 I+ q1 `8 j( o+ r9 e
爛 Gag講完,即試哈囉喂晚餐(每位$245),頭盤「開腦冥奴」,用切碎的巴西鹹牛脷混牛油果製成沙律,內含紫蘇、香草、松子、橄欖油打成的蛋黃醬,全新口感非常醒胃。餐湯「魔眼血池」非常血淋淋,其實是番茄忌廉湯,矜貴在番茄用慢煮法熬足兩小時,上鋪日本松葉蟹柳和黑水欖,每啖「血漿」都極鮮味。/ f5 g8 q8 z, K& d" T8 j- t  m
主菜二選一,「惡靈斷腿」即意式燴羊膝,用牛肉汁入芡,這隻鬼腿是甲組腳,份量大得足夠兩人分享,全無膻味。大,不一定對你胃口,正如我,會更欣賞「毛蟲附體」,菜式明明是西餐,誰知是豉汁蒸三文魚配炸洋葱圈,不中不西不日,不得不即時追問大廚 Tony搞邊科,他哈哈一笑:「入黑,黑豆豉看來像烏蠅仔,甜芡汁用豆豉和蒜頭做成,三文魚則另行清蒸,為保爽滑不會變嚡,只煮到七成熟,放心,一定吃你不死。」也是的,怕就吃伴碟的炸洋葱圈吧。例牌甜品有「鬼面幽靈」,乃整色整水的薄荷朱古力慕絲餅配雪糕,朱古力味很重,女生必愛,特飲「攝青鬼」乃青瓜磨成汁,消暑下火。 公仔箱論壇$ S  m7 F9 K6 ^& {6 x& c+ u7 e

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. J6 k( y* x* e+ s5 v, vtvb now,tvbnow,bttvb■毛蟲附體tvb now,tvbnow,bttvb# f& V' u4 f# \
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7 O# U, O- V* ^. U. k' E) u/ d1 \2 t- a公仔箱論壇■鬼面幽靈
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- j; K5 l' E+ S: E1 dos.tvboxnow.com■惡靈斷腿
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* |; U% b' R2 Z■開腦冥奴
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$ x7 U& H4 ^+ u% Z2 z: W( o素食餐 猛鬼也吃齋
8 K* |  A) S! V公仔箱論壇哈囉喂大餐,既可茹毛飲血也可如素,齋口不齋心,做鬼也風流,改良版哈囉喂素食套餐(每位$245),一樣有甜品「鬼面幽靈」和特飲「攝青鬼」,頭盤則有「漆黑的墓穴」,即烤大蘑菇沙律, Juicy到無得頂,味道很清新。主菜有「血肉碎靈枱」,即瑞士薯餅配意式燴雜菜,薯餅很脆口,但略嫌賣相不夠血腥,必須豪飲「魅影閻皇血」才可止咳,這餐湯實情是黑松露豌豆茸湯,很濃稠,很飽肚。 os.tvboxnow.com/ ^) I3 [( Y- k5 J& A

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■血肉碎靈枱 + @3 O% \6 {: |6 G$ w

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■漆黑的墓穴
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9 \1 T7 y7 h0 g5 d9 _' L兒童餐 麥提莎扮鬼眼放大圖片 1 W- R" t. K: _. l. u+ C) r  }
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■哈囉喂兒童套餐
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, V: M0 g; ?) b9 D4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實小朋友才是萬聖節大餐的大主顧,哈囉喂兒童套餐(每位$185)就如便當,一碟有齊沙律、餐湯、主菜和甜品,「草原的骷髏」即脆炸白菌沙律,白菌入口索索聲。餐湯「玉池攝青鬼」綠得可怕,綠得近乎螢光色,查實是粟米火腿菠菜羮,比想像中清香,質感濃稠。主菜「漆黑的凶兆」,也不過是鮮茄肉丸墨魚麪,麪條很彈牙,鮮茄味濃得化不開。數動人心弦之最,則是甜品「鬼眼啫喱」,一粒麥提莎朱古力,藏身荔枝啫喱之內,眼仔睩睩,中看中吃但不大中嚇,我向大廚提議不如借茄汁一用,要幾多血就滴多幾滴茄汁,這才夠恐怖嘛,哈!
; w1 o# x: d9 D; f3 K( H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U' u* K) j- o& |0 G( S' N7 n
捉遊魂野鬼入肚並非人人都餓鬼投胎,不吃套餐,其他小食或蛋糕一樣多滋味。從鬼域飛來的蝙蝠,乖乖俯伏圓碟之上,變身「鬼域薄餅」,蝙蝠狀 Pizza還是第一次見;劈下幽冥鬼手,變成「血池猛鬼爪」,說穿了不過是香辣魷魚鬚;一顆顆人頭團團轉,堆成「血池骷髏頭」,即是人人皆愛的香辣魚蛋;從杯裏爬出來的「幻彩屍蟲」,顏色鮮艷,是一條條蟲仔啫喱糖;還有「兇眼再現」,即意大利肉醬洋葱圈,名字夠嚇人,味道卻醒神。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }2 Q' Q; L/ f: W& ~  j+ [
根據官方情報,去年銷量最高乃肉醬熱狗變身的「通靈棺材」,已成海洋公園的代表作,今年的「巫婆煲」和「升官發財棺材蛋糕」有望成挑戰者,兩者均可在蛋糕上題字,前者是杏仁蛋糕,後者是脆皮朱古力雜果瑞土卷。長毛以後抬棺材不用那麼辛苦了,最平的「時運糕」只需$20,收禮者如果是曾特首,這次應該笑,吃到舔舔脷!
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3 M. c8 [0 |" p+ A5 B■鬼域薄餅$326 r' H5 \1 x. S6 M( r, o5 e
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■(後)兇眼再現,血池猛鬼爪,各$38公仔箱論壇6 l$ A" v3 M5 l& x# n* G& \
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■(後)血池骷髏頭$11,魔幻屍蟲$16
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■哈囉喂升官發財棺材蛋糕$98os.tvboxnow.com3 M4 I7 J8 K7 }3 ]
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■巫婆煲$138TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S/ k  @/ i! m! I
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香港仔海洋公園供應期: 9月 23日至 10月 31日,上述套餐在海洋公園的五間餐廳均有供應,蛋糕如要題字,須一天前預訂




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