標題: [中式食譜] 豉汁蒸魚雲 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-3 11:44 PM     標題: 豉汁蒸魚雲

豉汁蒸魚雲
! ~: {, _6 N* l: r' m) B' W+ v# [- s8 O[attach]145986[/attach]os.tvboxnow.com( C1 j+ Y. _( t
材料：
4 ~! b* r; I; p0 k$ C, O2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q% `( M, A' p; c  o; sos.tvboxnow.com

• 魚頭 1 個
• 紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
  ; B9 h  Q/ a% V8 dos.tvboxnow.com
• 蒜粒 1 湯匙
• 油 1 湯匙

調味料：6 H1 P( ^0 h# a$ a' `" V
os.tvboxnow.com$ |: D+ B$ o+ p1 t7 ]5 s

• 豆豉 1 湯匙
• 鹽 1.5 茶匙
• 糖 1 茶匙
• 粟粉 1.5 茶匙
• 水 3 湯匙

做法：
2 K5 {4 J6 t0 K
. |4 Q9 ?/ a5 s7 p/ q; tos.tvboxnow.com

• 魚頭洗淨，切件備用
• 調味料拌勻，備用
• 熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
• 魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0