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標題: [西式食譜] 意式莎樂美風味腸沙律 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-9-9 06:16 AM 標題: 意式莎樂美風味腸沙律

材料4 }1 s3 e' x( W% r: x/ d
意式莎樂美風味腸 3條、薯仔（烚熟去皮切粒） 500克、西芹（切粒）/青瓜（切粒）各 150克、青蘋果（去皮切粒） 3個7 v% P# h1 U7 ~: O. j4 r
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醬汁1 |1 ~- N: B# z: ], P+ m3 n' O
沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \- @9 D% R1 s8 B8 g) A$ K( n
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做法
1.開中火燒熱平底鑊，下意式莎樂美風味腸煎至香脆，取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p& O, y7 I6 Z( d, U0 v

2.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。

3.沙律上碟時，鋪上煎好的香腸片同吃即成。 4 k/ r' s4 R) q2 t' H X
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貼士# g% k( I! @" N6 k+ U$ p
將香腸煎至香脆再切片和切粒，可以減少油膩感。

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