標題: [甜品] 紅豆白玉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-9-8 06:20 AM     標題: 紅豆白玉

材料
; N  L, j/ h/ ~- V, x; y公仔箱論壇白玉粉 150克、水 140毫升、紅豆茸 120克
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- M7 B" ^7 V5 {4 T- ]% r: w公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L; d' I  N. F! X8 f$ }# D
1.白玉粉與水拌勻成粉糰。os.tvboxnow.com. p4 J; u' N, a& K

  @$ y) z: e( x, q公仔箱論壇2.將粉糰分成 12至 16粒，搓成圓子。7 L, B5 I0 R. s$ q1 X
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3.煲滾水，下圓子，煮至浮面，隔水，放碗中，淋上紅豆茸即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ O8 O* j5 W2 G% R  C
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貼士7 e! {2 @# p  O! A1 J' t" P
白玉粉比糯米粉更滑，不想白玉丸黏在一起，宜先把水煮滾才下丸子。
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