Board logo

標題: [美食介紹] 呢啲加山楂　燜肉更軟腍 [打印本頁]
作者: d82622    時間: 2011-9-7 05:51 AM     標題: 呢啲加山楂　燜肉更軟腍

些人燜肉，愛加入茶葉，以茶葉的鹼令屬酸性的肉更易軟化，但有科學家指出，茶的單寧遇上肉的蛋白質，會減慢腸道蠕動，容易造成便秘。怎麼辦？其實，加山楂的效果會更好，因為山楂含有解脂，同樣能令肉軟腍。買不到新鮮山楂，亦可用山楂餅代替，大概半斤肉下 1筒山楂餅，再加 2粒冰糖中和酸味， 1 1/2小時後保證有香濃軟腍的肉吃。os.tvboxnow.com+ Q4 o  w7 R0 ^' \4 {7 ^3 N  X
呢啲加山楂　煮肉更軟腍
4 e, c. m9 m8 O9 f( z3 W8 f: d7 y7 o
  `1 p; ]6 a5 N9 E( zos.tvboxnow.com
# {( p. [; L5 e5 M/ X5 h- ios.tvboxnow.comos.tvboxnow.com0 P+ S6 x* v: [' |8 |0 m  X/ F! Q

  Q6 c  h! v8 V% F, z; fos.tvboxnow.com
* q( i. O5 e* z: b. d公仔箱論壇os.tvboxnow.com* u. P; u$ p" N
其他副刊影片os.tvboxnow.com) e. W0 |+ p+ t8 F3 `
os.tvboxnow.com1 N  H8 V/ v9 P% M; h6 u% \* i
os.tvboxnow.com0 a/ C* o: x8 e* D* K

; c- b0 J. c( c& M0 Aos.tvboxnow.com
- T: W, {8 Z0 H+ c! R, l/ q
$ l) Z: {0 H) n3 ^! \3 M4 dtvb now,tvbnow,bttvb/ _; W+ {& I  W3 `1 z
公仔箱論壇) v* b0 [/ e5 f1 X

6 h6 Y# O  l& u4 L5 N+ V2 uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 d$ Z  {( k  ~: q2 O
' O( l/ `' o. n9 s  ~
* c, |: e8 r4 U7 v3 M1 e. e

: r7 K) l. R: z) F2 X2 Y2 N$ Uos.tvboxnow.com
* H: d* h4 z$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a8 _+ P0 M, V

* f' U3 Q5 r% E7 O+ E/ otvb now,tvbnow,bttvb■一開始燜肉時，可放山楂餅同煮，半斤肉約用 1筒山楂餅。
8 e* {1 p+ p% u$ M/ t. S  |os.tvboxnow.com
9 C, A8 P0 c  k" ~: _7 n
6 G& c" @- x+ ]$ Y
& q# e! s4 v5 s7 E5 Qtvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
7 s! o) P' i" T. v2 H tvb now,tvbnow,bttvb* |6 m; l6 o! M& M3 p9 n
■用茶燜肉，會使消化系統運作減慢，容易造成便秘。
作者: fireaslan    時間: 2011-9-7 11:35 AM

good suggestion, thanks
作者: yonyon2    時間: 2011-9-8 12:27 AM

i will try,thanks.



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0