標題: [中式食譜] 傳統餅皮 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-9-5 06:16 AM     標題: 傳統餅皮

材料% }0 E' O. Q0 N3 h) N& B+ L* Q7 z1 V
糖膠 84毫升、皇冠油 24毫升、麪粉 600克、鹼水 12毫升
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4 G# }5 o8 F  X2 Q2 r& Q/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb/ m9 n7 ~2 [: L. L( b
1.麪粉倒進碗內，注入皇冠油、糖膠和鹼水。
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2.用手將材料拌勻，並搓至成軟滑麪糰狀。tvb now,tvbnow,bttvb, o4 n/ z2 y. s$ a0 O

; X8 G) S8 }8 O4 H+ uos.tvboxnow.com3.蓋上保鮮紙或濕毛巾，放雪櫃冷藏一晚。4 V( Q$ w8 Z% v# j' v

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