標題: [中式食譜] 冰凉雙瓜串 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-31 06:17 AM     標題: 冰凉雙瓜串

材料
! n  D# a* k) \1 E- R. ?* e8 e  aos.tvboxnow.com西瓜/哈密瓜各半個、鹽 1茶匙、話梅粉 2茶匙
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1.西瓜和哈密瓜分別挖球備用。
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2.把西瓜球和哈密瓜球用竹籤相間地串起，放入雪櫃雪至少 2小時。
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3.將雙瓜串上碟，平均灑上 1茶匙話梅粉，另備一碟放餘下話梅粉和鹽作沾食。 ) _* W$ n! l! {: p( L

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  Y/ @  |% v9 E" K" ros.tvboxnow.com除了話梅粉，亦可用甘草粉來代替，有生津止渴功效。
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