標題: [中式食譜] 洋葱金瓜炒米粉 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-8-31 06:16 AM     標題: 洋葱金瓜炒米粉

材料tvb now,tvbnow,bttvb5 I* {+ z' @! ~+ R/ N( l" I
日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升
; |( @! d* q2 Y# b( R! b# Q2 F/ E% y: {os.tvboxnow.com. e1 z+ n, {) {& n4 t' o
- s2 P. a: P4 m" U3 f
做法
. I* N( Z! T6 v% B) Ros.tvboxnow.com1.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中，浸 5分鐘後，連皮切薄片，備用。
7 w% N' {" {% O, W5 `/ C, j, ?% {2 q
3 s. h6 d) \7 e8 U1 N公仔箱論壇2.米粉浸凍水 30分鐘至透身，盛起備用。
: l; _+ ]4 S& D3 t. s& N/ k5 ]% V* I
3 K2 b* M4 l; [! Ios.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，以中火爆香洋葱，加入金瓜片、米粉，以筷子快速拌炒，下雞湯，煮至米粉充份吸收湯汁便可。tvb now,tvbnow,bttvb0 D" }2 b; u" k  o3 l

$ t- ?8 z  h2 g% B' O, f" Y
! o% Y3 S. q0 J- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
8 _. t6 }- S5 `* k米粉用凍水浸透身，可以縮短烹調時間，不會太快煮爛。
' ?0 B; g0 z6 h( M5 o

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0