標題:
[甜品]
粒粒朱古力鬆餅
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作者:
nt1972
時間:
2011-8-30 06:14 AM
標題:
粒粒朱古力鬆餅
材料
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朱古力粒（入爐） 70克、可可粉 5克、自發粉 145克、牛油溶液 30毫升、發粉 1/5茶匙、砂糖 45克、雞蛋 1隻、牛奶 125毫升
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做法
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1.自發粉、發粉和可可粉一同過篩拌勻，備用。
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2.雞蛋、牛奶、牛油溶液和砂糖混合。
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3.將（ 1）加入（ 2）中，加入朱古力粒，拌勻。
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4.將（ 3）加入小蛋糕杯模中至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
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如果用正常大小的蛋糕杯，則要焗 30分鐘。
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