標題:
[甜品]
芒果慕絲蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-30 06:13 AM
標題:
芒果慕絲蛋糕
材料
tvb now,tvbnow,bttvb! F3 h1 @$ J; Z) ]) O& v7 y
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙
F1 P) N7 i; v1 m1 J) [# r! Htvb now,tvbnow,bttvb
6 X% d) v% J9 {& `4 {2 f
裝飾
* `0 j$ f! d, i- t. v7 Z0 U Bos.tvboxnow.com
士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
6 q9 q$ | n$ I; a( G
$ p/ L+ q0 C3 u8 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _, ]' r; l2 ~. [7 ^
做法
. Q" |3 M2 j$ [
1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。
O2 ?! E# Z; w) Z @1 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T f; }) V7 k7 g& r
2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。
: s. y! G* ~9 w+ l3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R1 V, b# H) h) k5 Z) U' l! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。
" d1 C) A: U4 |4 f- ~# c公仔箱論壇
2 R( ~9 L, f4 p0 R- ` ?$ U( N3 R公仔箱論壇
4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。
" U0 o- m8 T8 \! u# d" b) Sos.tvboxnow.com
作者:
vipercobra
時間:
2011-9-4 08:49 PM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
