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| 【材 料】 | |
| A.奶油乳酪 | 480公克 |
| 細砂糖 | 80公克5 m5 q& t( b8 O" x |
| 玉米粉 | 30公克os.tvboxnow.com j2 l+ M0 O% H) z/ f+ c0 g4 q |
| 全蛋 | 80公克公仔箱論壇9 [) ^( D4 ^. I |
| 鮮奶油 | 45公克 |
| 檸檬汁 | 20公克 |
| B.藍莓醬 | 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M o! t- X% r5 g% r |
| C.戚風蛋糕 | 1片8 R& v- I+ \) b& k# x7 j. I0 v |
| 【做 法】 |
| 1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化,加入細砂糖與玉米粉拌勻,再依序加入其他材料拌勻。 |
| 2.將烤模抹上1層奶油,放入戚風蛋糕,倒入作法1抹平(須預留約80公克裝飾用)。) l( {( h2 p$ l% m |
| 3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻,倒入作法2頂層。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m3 m& ?3 g# R/ O |
| 4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。 |
| 5.將作法4取出,靜置至完全冷卻,脫模後移入冰箱冷藏,待冰透後分切為12片即可。 |
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