標題:
[西式食譜]
南極乳龍鐵板燒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-27 06:20 AM
標題:
南極乳龍鐵板燒
材料
/ j3 j0 J, d6 k' {( s. U atvb now,tvbnow,bttvb
南極乳龍蝦（約 150克） 1隻
5 f7 O* E) H) ^) bos.tvboxnow.com
7 \5 V& I. M+ O& ttvb now,tvbnow,bttvb
調味料
$ T1 i& l0 _2 L" x9 m公仔箱論壇
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升
os.tvboxnow.com0 f. _. b& a) e' \
tvb now,tvbnow,bttvb8 N6 `) _1 y0 G3 A2 v
配菜
os.tvboxnow.com* j, [" I i3 |% _
蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個
( |' b1 N% V3 A/ f& Q1 E, ]
+ }3 W5 R# j* w K$ H, @ F
; x5 l7 z+ P- H4 U# k6 { _
做法
* D5 k0 D7 ^4 ~! z& D1 h公仔箱論壇
1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u& B2 z$ x; u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h k: c% o2 A' p# W
2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。
8 F: D5 ~% C" @+ q% |
os.tvboxnow.com2 H4 W' P6 i- S( B5 N
3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。
( ~( O+ b% u3 `. Q
* l' |+ @& M4 [9 bos.tvboxnow.com
貼士
2 |$ H* S" G% o# W3 p
清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。
. Y! U- a% S7 Mos.tvboxnow.com
作者:
hellohell
時間:
2011-8-27 07:58 AM
南極乳龍蝦系麥野?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
