標題:
[西式食譜]
鹿兒島和牛厚燒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-27 06:19 AM
標題:
鹿兒島和牛厚燒
材料
os.tvboxnow.com; H8 B/ r' x& C: O1 |3 }" P
A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z W& ^. v! I5 S
os.tvboxnow.com4 `: }7 b0 A8 z
0 t/ B- e6 z7 E0 ~$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
; {' W5 S" M8 \9 d1 v公仔箱論壇
1.燒熱鐵板至 300℃，下和牛煎香，放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。
1 E4 ~1 _3 z* C7 ~: S& K
# r# K4 t; X: v1 U
2.待牛肉表面起焦約四至五成熟，平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。
公仔箱論壇 z! R u W7 {: U1 v2 P
; O6 j. I7 _) y1 L- B3 ?, @9 los.tvboxnow.com
3.灒上白蘭地酒，上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb$ \$ G) E+ V: {; Z
4 y+ T l: o3 O8 ?8 j' y
貼士
公仔箱論壇" o# Z6 N1 b0 ^
灒白蘭地可令牛肉表面乾爽，減少肉質的油膩感。
. Y: A8 b* z+ q3 I/ m3 A* e6 c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
