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Ristorante Teatro是義大利文「戲劇餐廳」的意思,從Menu上最能看出餐廳名稱的涵義,不同於其他餐廳常見的前菜、主菜、甜點等區分方式,Ristorante Teatro是以序幕、第一場、第二場、終曲作為區分,其中並穿插許多名人的名言,讓人在享用料理的同時,多了些對美食和戲劇的觀感。34歲的廚師Gabriele Michelotti來自義大利,認為這家餐廳整體氣氛營造得很好,才能使顧客真正品嚐美食,所以整體的配合,才是一家餐廳最大的成功因素。% L/ A2 R- I. ^! }
地址: 60 Raffles Avenue, #01-14/16, The Esplanade
電話: (65)6532-1922
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Snapper是「鯛魚」的意思,很容易就讓人聯想到這是間海鮮餐廳。這家餐廳給人的感覺是比較輕鬆的,採用大量海洋的主題來做裝飾,在炎熱的新加坡,卻能讓人打從心底感到涼快。餐廳內部桌椅以淺色的原木桌椅為主,外面則是紅色的傘架和桌椅,別有另外一番風情。除了裝潢頗見用心之外,這裡的餐具可是特別訂製的哦,可愛的魚型餐盤包你會愛不釋手,拿來使用更添幾分用餐樂趣。推薦這裡的午餐自助buffet,做法以法式、義式為主,再融合亞洲口味,能滿足挑剔的顧客。
地址: 7 Raffles Avenue公仔箱論壇& Z2 }/ J& ^. z: b, x
電話: (65)3378888
開放時間: 午餐週一-週五12:00-14:30,晚餐每天18:30-23:00
網址: Snappers
交通: 搭乘地鐵於City Hall站下車,步行約10分鐘可達 % S# q% x1 Y- f# E" Z$ U5 b
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