標題:
[中式食譜]
紅粉緋緋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-24 06:16 AM
標題:
紅粉緋緋
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h# O, Z& V7 y$ W! o
帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
os.tvboxnow.com6 G" p' h) W1 \' C
tvb now,tvbnow,bttvb7 R' N7 I7 J3 p
醃料
os.tvboxnow.com8 ~4 ~8 N& H/ c
黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙
8 [2 s0 Q! t# R M
" j) J& W" g7 e5 p
芡汁
os.tvboxnow.com6 D( O8 a' P# C& ^& h0 L+ o' _
紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
os.tvboxnow.com( |% w4 }- \$ I L; R) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 ]1 s8 p3 H+ c9 q$ \
tvb now,tvbnow,bttvb- b7 u8 s3 m+ o4 @ Z
做法
) x" P2 I7 B) s9 P7 {: v9 y6 ]/ Z- G u$ f
1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
公仔箱論壇5 x1 [/ S y, V+ c" a/ L
[& ^6 M4 w$ t2 I- h公仔箱論壇
2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。
6 e# F. d% a6 F8 O公仔箱論壇
公仔箱論壇/ Z' P; l5 ~- W6 ^# a4 x
3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
3 {$ ?; q" Q% l0 K H# u( i3 ]
2 Y* V8 p U+ ~( D( s
4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
9 f, F7 G( e) L& i6 p$ D6 R% @os.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z8 S4 f2 f7 ]' H
tvb now,tvbnow,bttvb( _7 M2 r4 l% n% l
貼士
+ K0 P& Q h/ k6 @7 b9 u5 F: I# z2 I3 htvb now,tvbnow,bttvb
若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。
5 X; P' E2 ?0 q. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
