標題:
[中式食譜]
金菇蟹柳釀雞翼
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-9-29 11:24 AM
標題:
金菇蟹柳釀雞翼
金菇蟹柳釀雞翼
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w5 U: j3 h! J# k; l/ K
公仔箱論壇% r9 ^4 I1 H' O; b
材料：
6 Q: c, D z3 k
雞中翼 1 2 隻
- {8 A; r' v# L9 t* l) k
金菇 1 小包
os.tvboxnow.com# x2 \% |7 `+ ^
水 3 杯
os.tvboxnow.com7 d' l5 u1 Q' g+ P- z
椒鹽 適量
tvb now,tvbnow,bttvb6 H y" j5 P; z9 ]2 ~5 m( f& ^' e
蟹柳 4 條
; B2 V# d% s% E% S% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 2 茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n: X4 D- i- B
薑片 1 片
公仔箱論壇* K0 _% j$ P2 N3 ]
油 1 湯匙
( l% w8 o" q& a
tvb now,tvbnow,bttvb7 R" T' c$ s' g' j, }4 {
做法：
/ T; I, u+ S$ ]% G公仔箱論壇
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
os.tvboxnow.com& u) d' ~8 L3 K) }( @- v
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
0 I+ S Q2 K: k$ {% X
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
& O9 \0 L; Q' z1 b
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
* Z. m" `5 @: I
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
