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Marche是德語中「市場」的意思,而這家餐廳也真的像是個市集,擺滿了新鮮蔬菜、水果,和各種食物,一個個攤位食物任君挑選,現點現做,有現烤麵包、新鮮沙拉、熱騰騰的披薩、現烤海鮮和肉類、誘人的點心和現炸果汁,以及來自全世界的美酒,新鮮、多樣、自由選擇,是Marche最大的優點。消費方式也很特別,在入口處會發給每個人一張磁卡,用磁卡消費,離開餐廳時再付款即可。最受歡迎的是用馬鈴薯做成的Swiss Rosti,你可以參考一下。
地址: 260 Orchard Road Basement 1, The Heeren
電話: (65)6737-6996
開放時間: 11:00-23:00
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The Heeren可說是台北的西門町,商店的格局和裝潢都很活潑,流行觸覺敏銳,顧客群也自然以青少年為主,這裡最引人注目的是佔地有2萬5千平方呎的HMV唱片行,各種音樂類型的專輯應有盡有,有時還能找到早期國語歌手的專輯,很多專輯都可以試聽,是很貼心的設計。
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