標題: [中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升 [打印本頁]

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作者: just4me    時間: 2011-8-19 02:36 AM     標題: 炒烏冬 30% 味覺提升

炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
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! n, N9 W' m( L. T. O+ i" l+ t公仔箱論壇材料：
  J+ r7 p: N" Z  p1. 袋裝烏冬
. @2 Y# ?2 p, K0 Q; b% Z$ T! e2. 薑絲
& N) ^" \9 r0 y$ R& Z& ?公仔箱論壇3. 雞粉* @2 O  ^# ^1 g( m7 y& b: U/ Q

/ t  m, A1 }& m$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作技巧：7 F5 w% C  O, N. N' g0 J
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。os.tvboxnow.com2 Y7 b- \8 ~; i
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*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
) H3 c7 x" h+ j8 K) i; cos.tvboxnow.com*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。

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