標題: [中式食譜] 芝士漿爆蝦丸 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-9-28 11:12 AM     標題: 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \+ ]2 B5 W1 W
蝦膠  6兩os.tvboxnow.com& {- C' i& ?3 k3 A
麵包糠  適量
* v; J. ^* Z" A- {" J芝士條  2條os.tvboxnow.com! ]" [: H0 p2 l/ k1 b
■ 汁料 :
' m& R( v6 ^, @1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許tvb now,tvbnow,bttvb3 U! _. y% g5 n* y' b
雞粉  少許
$ h# A( V& O  Xtvb now,tvbnow,bttvb# u9 ?% w% P% A) Y) ?& C, h; l5 d+ m( T
■ 做法 :
9 z5 U9 l3 ~4 r7 c9 W# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 _, p3 d- N: R. P' n
擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
7 Q# g3 x' W' e- G公仔箱論壇將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。公仔箱論壇" U9 W( {- N! b9 c
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。

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作者: annvivi    時間: 2009-1-15 06:00 AM

thanks a lot

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作者: stpapple    時間: 2009-1-17 01:19 PM

thx.........

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