標題:
[中式食譜]
番茄肉碎煮海蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-12 06:18 AM
標題:
番茄肉碎煮海蝦
材料
$ Y/ f0 H4 W8 X. ] m8 b$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
番茄（切大粒） 2個、豬肉碎 150克、海蝦半斤、酸梅（弄碎） 1粒、芫荽（切碎） 1棵、水 400毫升
' R4 [- w2 L0 }/ D$ y6 @) c6 d6 H
公仔箱論壇) T/ O% [7 z( _" N9 C# }( ^
醃料
7 g# b3 |1 }$ S: \4 {; Mos.tvboxnow.com
生抽/糖/粟粉/胡椒粉/麻油各 1茶匙
" ~7 u( J# M+ N2 A9 P' Q9 l公仔箱論壇
$ [$ }2 k0 U9 j/ K6 a$ j
7 U; ~+ H9 N5 ?5 L. E0 `tvb now,tvbnow,bttvb
做法
5 `8 e) A; H" Y8 F: `
1.豬肉碎加生抽、糖、粟粉、胡椒粉、麻油拌勻，醃 15分鐘備用。
! L* t7 k( x1 V% |: |0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O/ a) [, w% S/ G公仔箱論壇
2.海蝦去殼、去腸，留殼和頭備用。
tvb now,tvbnow,bttvb7 E# [! ^+ v0 k+ k1 m. o# g+ z
( C) x& A+ k& E, D公仔箱論壇
3.燒熱鑊，收細火，用白鑊炒香蝦殼至轉色，加水，以大火煮滾 5分鐘，隔走蝦殼。
# a: M3 D! ?6 a/ H. k4 x' g& q u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]' m5 g) {8 _
4.轉大火，加入肉碎、番茄、酸梅繼續煮 5分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }1 M/ ^( g N/ }( F5 P
5 x2 [ ~ o6 Z" ?! J* ?6 E公仔箱論壇
5.在湯中加入海蝦，下芫荽煮滾即可。
5 s+ F8 [5 |0 X/ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l+ f1 a- @9 J, L! L
! q/ i$ |0 @" w- r1 i' i公仔箱論壇
貼士
j9 o# B. Q- w* Z
白鑊炒蝦殼時要用小火，否則不夠乾身，便不能發揮香味。
3 I( E! Y6 g4 U' j5 V5 C5 ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
