標題:
[中式食譜]
佛手香酥骨
[打印本頁]
作者:
stanlee790109
時間:
2007-9-26 08:48 AM
標題:
佛手香酥骨
所需材料：
2 W7 c3 }& x, \, a, Y4 |3 }+ X! ~
+ K) \) }( g- D$ P3 @tvb now,tvbnow,bttvb
豬腩排 ... 900公克
2 `5 J# H" V/ m4 R8 y公仔箱論壇
蝦仁 ... 600公克
6 M! H- h4 O2 o* t$ s) a4 E d
吐司屑 ... 110公克
3 c# g+ ~" J2 jos.tvboxnow.com
蔬菜雕花 ... 盤飾
, D* h' m9 |0 L5 g- F' n
高麗菜絲 ... 盤飾
tvb now,tvbnow,bttvb T0 A# j/ }+ q$ a# t8 Z% Z, k4 s1 k3 i
巴西利 ... 盤飾
x8 K4 w k' H; D公仔箱論壇
油 ... 5杯
+ C9 M! R: l4 w1 A! h% S
A 料
, f4 m! J2 D8 b* L5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 ... 1/5小匙
" b+ p! P7 p* l( G* G
味精 ... 1/5小匙
& p- I, c' m) ` }1 {5 A" K
糖 ... 少許
% b3 f5 S# K6 [os.tvboxnow.com
胡椒粉 ... 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x: m; {5 \' N7 _; T* W
澄麵 ... 3大匙
: y+ R8 E0 k8 O) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb9 u5 p2 d" Z" a3 Y5 m& D
" `& |& @' x4 U0 v( f
作法步驟：
8 h% L5 z8 ^) S hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
2 ?2 t+ [: g* P- \
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
( l. @# O4 t$ \os.tvboxnow.com
炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
