標題: [藥膳] 調理腸胃蘋果湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-6 06:15 AM     標題: 調理腸胃蘋果湯

材料
# T' P9 L/ z8 k9 H! K; B紅蘋果 2個、沙參/玉竹各 38克、南北杏 19克、豬腱肉 600克、鹽 1茶匙、薑 1片、清水 2 1/2公升
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做法
, C7 G! H$ l) h1.蘋果連皮洗淨，去芯後切塊備用。
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  E% Q% k8 K$ [* V% {3 Vos.tvboxnow.com2.豬腱肉洗淨，切塊後與薑片放滾水中汆燙去血水。tvb now,tvbnow,bttvb/ [" W4 M4 Q' W9 R, U0 Q1 w$ k9 h
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3.鍋中加水煮滾，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 2小時，待各材料煮至出味，加入鹽調味即可食用。os.tvboxnow.com3 B; W8 a" f4 W+ U3 x: }1 Y5 k

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