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標題: [西式食譜] 黑木巨峰香檳杯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-8-4 06:13 AM     標題: 黑木巨峰香檳杯

材料tvb now,tvbnow,bttvb5 v/ S- F& C& {  n' q" C1 _/ ?
巨峰提子 10粒、香檳 100毫升、魚膠粉 2茶匙、糖 6湯匙、水 200毫升、日本牛奶 125毫升7 i0 O, B1 a5 K: g; X5 P/ X
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% ~# E8 l* q: Y( b* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com1 `+ Y1 N7 K' k! o0 V$ d
1.巨峰提子切半,放入杯中。os.tvboxnow.com& d9 C/ }& j- r* o' v4 g

7 r. j" R9 e% ^) V1 U公仔箱論壇2.魚膠粉以 3湯匙水煮溶成魚膠水;糖加入餘下的水煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb4 u  n& ^5 x$ H; N4 n* ^% t: O

9 h# x1 j- N( x0 P+ K+ los.tvboxnow.com3.將魚膠水、糖水、香檳拌勻,倒入杯中,放雪櫃雪至凝固成啫喱。tvb now,tvbnow,bttvb' {6 `3 [  v# e
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4.牛奶打至起幼滑泡沫,淋上啫喱面即成。
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* r$ n" s' R9 w: D/ S) J5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉要與糖水分開煮溶,不然會容易起粒。
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