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1 A- |% |5 _$ _# M   很多人一聽到豬腦，可能會皺起眉頭，但只要當你輕咬一口東京小食館綿密如豆花般的豬腦，便會發現沒有任何腥味，反而滑嫩爽口。黃老闆從緬甸來到澳門已經20多年，落腳在此開了這家東京小食館。老闆說，豬腦必須先用水汆燙過，然後加入麻油和胡椒粉去除腥味，由於豬腦含豐富的蛋白質和鈣質，因此具有滋補和強身健體的功效。另外，店內還有一種加入花生、豬肉絲、叉燒肉絲的叉燒豬腦撈麵，灑上炸過的蒜片香味四溢，也十分美味。os.tvboxnow.com7 I. i' i$ o0 s# e9 O+ M1 D
地址: 三盞燈嘉路米耶圓形地1號C
: K. U5 E; f- d. S4 c4 j( Ctvb now,tvbnow,bttvb電話: 2856-0037、2821-5326公仔箱論壇& A! b, J# i2 b- g
開放時間: 每日15:00至01:00公仔箱論壇( P! p# P6 @6 y
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% M0 \5 {6 q% z* v9 |% c; _tvb now,tvbnow,bttvb   該建築建於1770年代，是澳門富商俾利喇（Manuel Pereira）的別墅，後來租給英國東印度公司，作為該公司駐華商務監督、大班及英國駐中國高級官員的住所。1885年該房屋成為澳葡政府的財產。二十世紀60年代後曾改作賈梅士博物院，現為東方基金會會址。
6 ]# w7 h' N7 a& o% Z, m& qos.tvboxnow.com地址: 白鴿巢公園旁
0 {: a( \; R9 [  J! S: \* Btvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 每日09:30至18:30；休息：畫廊部分在週末及例假日關閉
+ i  o6 M" ~& {8 _8 m公仔箱論壇交通: 搭乘澳門巴士17、19至白鴿巢、18至草堆街下車  tvb now,tvbnow,bttvb( Q$ Z! j8 f* s9 x# e, c