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( K, l" ?/ I- U1 ?& F  @   在沙利文掌廚30多年的楊才源，對出品的品質要求嚴謹，他所改良的非洲雞，將原本乾烤的做法，改以溼烤的方式，既保持了這道料理的辣味，又改善了因烘烤而乾澀的口感，使得雞肉嚐起來更為滑腴多汁。除了非洲雞之外，沙利文辣大蝦、祕制葡國雞和木糠布甸也都是非點不可的經典料理。; B, Y; B$ ]! K2 I6 [; |' N, n7 O
地址: 南灣大馬路512號
8 M4 e# ^0 C$ e; q2 F& r  R電話: 2888-1881os.tvboxnow.com# @7 Q$ K( A: R& A: U3 a9 p
開放時間: 每日11:00至22:30os.tvboxnow.com( F3 K- t: {% O% W
網址: 沙利文餐廳* R* q4 y8 g6 j# j! ]0 k6 t+ @
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   羅布松法國餐廳打著「世紀名廚-Robuchon」的響亮招牌，這位主廚自1981年在巴黎開設了第一家餐廳Jamin後，就立刻榮獲米其林頒發的一顆星評價，隨後每年都增加一顆星，成為有史以來最短時間內得到三顆星的餐廳。對於美食家來說，能夠親口品嚐到他的手藝，簡直是難得的經驗。而位在澳門葡京酒店的Robuchon a Galera，雖然不是由Robuchon親自掌廚，但是所有的菜單都是經過他嚴選指導，並由他的子弟兵Frankcky Semblat掌門，仍舊受到極高的評價。
  `4 v# x' Z5 ]" ]+ T4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 葡京酒店西座3樓
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開放時間: 每日12:00至14:30，18:30至22:30  公仔箱論壇4 y$ a* ]+ T( L6 G) l2 W9 [9 e