標題: [西式食譜] 炸龍蝦蔗蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-22 06:22 AM     標題: 炸龍蝦蔗蝦

材料os.tvboxnow.com0 d1 |7 m  p& H: _' x: }, J' A/ k
龍蝦膠 200克、海蝦 40克、墨魚膠 60克、甘蔗（小） 8條、魚露/芫荽碎/生粉各 1茶匙、鹽/麻油各 1/4茶匙、雞粉/糖各適量、蛋（拂勻） 3隻、麪粉 2湯匙、麪包糠 80克
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  i9 E  X* D) @9 ?9 Q( |$ A% Ltvb now,tvbnow,bttvb做法- Y$ C& m0 B9 V8 c6 B/ R! ]8 S% w
1.海蝦去殼去腸，放水龍頭下冲水 1小時，吸乾水，包起，用鬆肉鎚打成茸。公仔箱論壇6 X$ q1 m* u7 g

; q3 C, b5 C; G. Y- T) a: T$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦茸、龍蝦膠、墨魚膠、鹽、雞粉、糖、生粉、麻油、魚露撻至起膠，加芫荽碎搓勻。然後唧出圓球，沾上麪粉、蛋液，在沾麪包糠時包上蔗條，揑實定形。os.tvboxnow.com" @# }0 q$ F* P9 }2 s- }, [

$ G0 U/ E( P+ M) G3 R3.燒熱油至 180℃，放入蔗蝦，炸至浮起即可。
& X3 w( v0 ]  ~4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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