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標題: [甜品] 君度橙酒柚子班戟 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-7-18 06:15 AM     標題: 君度橙酒柚子班戟

材料3 q! H5 a' G9 U4 z* N0 g# Y
蛋 3隻、糖 30克、麪粉(過篩) 100克、花奶/水各 125毫升、菜油 25克 
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水/柚子蜜各 2湯匙、牛油 20克、橙酒 10毫升+ p( X# `2 j0 `0 V4 R5 a: V

- |9 ?, U4 a  s% v2 K9 J# h5 ]3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.蛋、糖以打蛋器打至淡白色,加麪粉打至起筋,再加花奶、水打勻,最後加入菜油拌勻成蛋漿。
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2.開小火燒熱鑊,舀一湯勺蛋漿平均攤平,先煎好一面再煎另一面。
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9 ^6 K9 c( h+ I- J( a% f5 K1 B' dtvb now,tvbnow,bttvb3.準備醬汁,開小火,加入牛油炒香,然後加柚子蜜、水、橙酒攪勻,將醬汁淋在班戟上即可。
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