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標題: [旅遊景點] 香港~九龍半島~旺角~<葫蘆館><酩霞飛上海料理> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-7-16 01:45 AM     標題: 香港~九龍半島~旺角~<葫蘆館><酩霞飛上海料理>

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$ R: Y3 t9 l: i1 o) Uos.tvboxnow.com   葫蘆館標榜是全港第一家正宗的薑汁撞奶,強調現點現做,絕對新鮮美味。與澳門的燉奶不同,葫蘆館撞奶不經過蒸、焗、燉,完全是靠拉撞出來。吃撞奶要熱熱的吃,記得不要把撞奶攪爛,因為當撞奶涼了之後,奶質容易出水,口感、味道也就會失真。
( e& N" Q$ Y% h- K( l; Q, ztvb now,tvbnow,bttvb根據老闆表示,薑汁撞奶有溫補的功效,喜歡喝可樂、吃冰淇淋等生冷食物的人,應該多吃些薑汁撞奶,對於過寒的體質,有調整的功效。os.tvboxnow.com% r# y, b2 _6 u+ P
地址: 九龍旺角禮仁街9號
5 B1 }5 F; ]9 Z7 ]9 F% ]3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: (852)27705150tvb now,tvbnow,bttvb; }; `! i0 C' n/ S
開放時間: 12:30~23:30
- R- V8 u" u0 `) _- u3 |交通: 地鐵荃灣線、觀塘線旺角站A出口步行即可抵達
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! `" y0 k. ^5 b; ftvb now,tvbnow,bttvb   打破傳統上海菜的作法,酩霞飛採中西合璧的煮法與新潮的吃法,因賦予上海佳餚新風貌,而成為旺角地區飲食新話題。
7 J, R7 {( Z4 i% l  v$ v' f. r公仔箱論壇說到創新,自然不能不提以中國名酒為基酒,調製而成的酩霞飛特飲雞尾酒。主廚表示,中國白酒濃烈醇度高,可以併發出極好的香氣。一邊暢飲一邊佐餐,頗有唇齒留香、相得益彰之效!
8 h6 `8 G: G7 f/ Btvb now,tvbnow,bttvb招牌菜有百葉結燴燒肉與玫瑰露川汁龍蝦。前者是以薑、八角、桂皮等佐料燒製而成的百葉結燴燒肉,因以文武火燒煮,讓百葉飽含紅燒肉汁,香噴噴的味道,令人難忘。後者玫瑰露川汁龍蝦,其蝦肉吃起來香脆彈牙,濃郁的醬汁,還有爭鮮提味之效。
6 i! E0 Z! m# [% z0 `4 z! Xos.tvboxnow.com
地址: 朗豪坊L13,06
* S% k/ x. C! W$ S( M2 }公仔箱論壇開放時間: 午餐11:30~14:30,下午茶14:30~17:00,晚餐17:30~22:30,宵夜週一至四22:30~00:30,週五、六22:30~1:00。
1 {3 C- Y1 g2 F2 H, T0 mtvb now,tvbnow,bttvb交通: 地鐵荃灣、觀塘線旺角站C3出口,沿地下通道步行即可抵達  
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