標題:
[西式食譜]
芥末蘋果海帶沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-15 06:17 AM
標題:
芥末蘋果海帶沙律
材料
6 B- t6 x# _( b7 B0 K$ s+ \+ m
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶
7 f! h- F$ K! B" y0 W, [: y7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D6 ^6 x; }0 D% S
調味料
2 y/ z; x- w" `" L- s公仔箱論壇
蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙
* ]+ a- {. N2 P. V% Kos.tvboxnow.com
5 n6 X' }, i3 ^2 utvb now,tvbnow,bttvb
芥末汁調味料
公仔箱論壇" T* A- }! T0 f- @* x9 W) q
黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙
os.tvboxnow.com) v* `3 N( Y6 M" f) i
+ y2 x$ j0 j9 c- {
沙律菠菜葉調味料
tvb now,tvbnow,bttvb2 p* s) `5 j6 H1 E. }# |4 o
有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L) K1 O* [* D% j/ `8 P$ D
: M& d/ O7 M3 \# s; y1 O$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k7 R1 a* q/ m4 m4 W# d+ C% s
做法
' ~; N' v6 h3 I0 i" ~% T& W2 e* R, b
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。
) ~5 }/ Z; o1 a4 F& [- V" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @& b( G* \3 w: K* @1 c& p( `
2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
' C: Q. J$ `( K3 o
. }' O8 {5 a4 V" M
3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
$ K8 m6 L/ S$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
, p# V$ w* `5 Q: A2 i F
4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。
os.tvboxnow.com& ~; d5 }# H( H5 ~
& H3 D$ e4 ?* R$ T1 j) a" g1 s$ C Zos.tvboxnow.com
5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。
7 T1 B, }8 j) H9 d4 h) s# Q- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb$ I3 P. l, U8 |
$ \' ~7 A1 `- R0 o B
貼士
3 z* q$ a+ f: d+ A6 d" ztvb now,tvbnow,bttvb
除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。
os.tvboxnow.com' h; P% \8 M; m9 d! ~ w
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
