標題: [中式食譜] 西瓜赤豆排骨湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-14 06:20 AM     標題: 西瓜赤豆排骨湯

材料
; m3 M. y# p% U8 n公仔箱論壇馬來西亞品種西瓜肉（連白肉） 40克、黛安娜西瓜皮（不連白肉） 10克、冬瓜 50克、赤小豆 30克、西施骨半斤、水 1 1/2公升、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb( U- f9 w; W! Y5 ]) ?' I5 E
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1.冬瓜起肉，瓜肉、瓜皮切件。) P7 B8 h7 c  ~5 r% }$ V
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2.西瓜肉和瓜皮切件。西施骨汆水備用。
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3.湯鍋中放入水、西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆和西施骨，蓋上蓋以小火煲 1小時，再放冬瓜肉煲半小時，加鹽調味即可。
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