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標題: [健康資訊] 六大症狀預警你營養缺乏 [打印本頁]

作者: hyden    時間: 2007-9-18 02:50 PM     標題: 六大症狀預警你營養缺乏

缺不缺營養,這是很多人關心卻不容易判斷的問題,其實,身體會有意無意向我們發出種種營養缺乏的信號,提醒我們迅速找出應對之策。公仔箱論壇8 a. A5 L$ B' p3 x6 q- ?. F  ~
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  可能缺乏的營養:蛋白質、能量、必需脂肪酸、微量元素鋅。
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+ A7 q' f* Q2 G: x公仔箱論壇  營養對策:每日保證主食的攝入,以最為經濟的手段為機體提供足夠的能量。每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶,以補充優質蛋白質,同時可增加必需脂肪酸攝入。每週攝入2~3次海魚,並可多吃些牡蠣,以增加微量元素鋅。 tvb now,tvbnow,bttvb4 C1 @; x* o$ b0 Z- y0 a
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  可能缺乏的營養:維生素A。如果不及時糾正,可能進一步發展為夜盲症,並出現角膜乾燥、潰瘍等。 tvb now,tvbnow,bttvb. R6 g" D! g( q5 I  s
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  營養對策:增加胡蘿蔔和豬肝等食物的攝入。兩者分別以植物和動物的形式提供維生素A,後者吸收效率更高。應注意的是,維生素A是溶解於油脂而不溶解於水的維生素,因此用植物油烹炒胡蘿蔔比生吃胡蘿蔔,維生素A的吸收效率可大為提高。
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2 B( o% ?- H- @3 e) a. ]0 m! e& b  可能缺乏的營養:B族維生素。 公仔箱論壇3 w9 A( O8 c1 C2 Y. ~

- V6 {+ m3 u& M* Y) c4 _6 J( |+ |tvb now,tvbnow,bttvb  營養對策:洗米、蒸飯等可造成B族維生素的大量丟失。長期進食精細米面、長期吃素食,同時又沒有其他的補充,很容易造成B族維生素的缺失。為此,應做到主食粗細搭配、葷素搭配。如果有吃素的習慣,每日應補充一定量的復合維生素B族藥物製劑。
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, y+ I- f/ d  c+ t9 o  缺不缺營養,這是很多人關心卻不容易判斷的問題,其實,身體會有意無意向我們發出種種營養缺乏的信號,提醒我們迅速找出應對之策.
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  營養對策:增加胡蘿蔔和豬肝等食物的攝入。兩者分別以植物和動物的形式提供維生素A,後者吸收效率更高。應注意的是,維生素A是溶解於油脂而不溶解於水的維生素,因此用植物油烹炒胡蘿蔔比生吃胡蘿蔔,維生素A的吸收效率可大為提高。 9 [, r% C% H9 S6 W" w" H
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  營養對策:洗米、蒸飯等可造成B族維生素的大量丟失。長期進食精細米面、長期吃素食,同時又沒有其他的補充,很容易造成B族維生素的缺失。為此,應做到主食粗細搭配、葷素搭配。如果有吃素的習慣,每日應補充一定量的復合維生素B族藥物製劑。





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