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標題: [食肆地點] Happy Cooking！好玩好味下午茶 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2011-7-10 09:48 AM     標題: Happy Cooking！好玩好味下午茶

踏入7月，一眾學生哥「大帝」期待已久的暑假正式來臨，象徵着功課默書測驗考試統統離他們遠去！爹哋媽咪要安排好玩兼好食的節目，實在傷透腦筋。提議大家齊齊參加帝京酒店全新推出的「下午茶自助餐及親子廚藝班」，爸媽仔女先跟大廚炮製美食，再大擦下午茶自助餐，有得玩有得食，度過一個溫情味美的暑熱下午！親子入廚樂這個下午茶自助餐及親子廚藝班，可說是集入廚樂與美食於一身！於酒店的彩雲軒舉行，一家大小未醫肚，先入廚作熱身！總廚陳師傅設計了一系列不同主題的烹飪班，分別於每周推出。當中包攬世界各地的特色小食，像意大利薄餅、五彩湯圓等；7月則以甜食為主，最吸引是士多啤梨泡芙小花環，花環形的泡芙上滿是草莓與忌廉，賣相很精美；而杏仁糕公仔、鮮果壽司、奇趣杯仔蛋糕、草蜢批、迷你榛子甲蟲蛋糕等更陸續有來，款款造型超可愛，而且大廚將做法化繁為簡，即使小朋友都輕易學懂。風趣的陳師傅還會講解不同國家的風土人情和飲食文化，讓你有東西落肚，也有知識落袋！大功告成後，大家更可把完成品齊齊吃掉！
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小巧美食玩完一大餐，肚子開始打鼓了。時間啱啱好，下午茶時間到！隨廚藝班的下午茶自助餐，食物選擇不算多，勝在大部分都啱小朋友口味，色彩繽紛且香口，而且分量小巧，可一次過試齊咁多款。最人氣的必數意大利薄餅，源源出爐新鮮熱辣，餅底咬落香脆，而且布滿火腿、芝士和洋葱等豐富餡料，香噴噴很惹味；的的骰骰的雜錦手指三文治，吞拿魚、巴馬火腿、蛋沙律等餡料混入沙律醬，兩三口一件，倍覺滋味。較飽肚的，則有芝士公仔麵，彈牙的麵條澆上濃濃芝士汁，配上豬頸肉，很惹味。
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9 g; {8 o4 |* W& v. O精緻甜品當然，作為下午茶，甜品是重頭戲。選擇超多，香甜沙翁、迷你葡撻、忌廉卷蛋、香杧布甸、朱古力邦尼餅、藍草莓芝士餅……統統都做得巧手，而且有心思。最搶手是沙翁，炸成金黃色，入口鬆軟，沙糖量適中，咬下去更啖到甜甜果醬，驚喜！愛矜貴的，必選燕窩香杧布甸，小小一杯鋪滿燕窩，很清甜；至於小朋友，必定圍着朱古力噴泉不願走。朱古力醬比一般的濃厚香滑，配生果、手指餅和棉花糖一流，難怪個個吃得津津有味。
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有得玩、有親子時間、有豐富下午茶，這個周日下午，大人細路都包保大滿足。
  @: |+ ?) ~- R. Aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N1 s- B4 o4 }" Q
廚藝班全面睇廚藝班每次都有不同主題，由各國美食至夏日甜品皆有，統統由大廚親自教授，而父母則可以陪伴小朋友一齊玩。今日小朋友們就跟大廚學做士多啤梨泡芙小花環。
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8 Y+ O7 ^  n. F/ O4 u* C/ x% bos.tvboxnow.com步驟1 先把忌廉擠在切開一半的花圈形泡芙上。tvb now,tvbnow,bttvb/ _4 F1 e  _  ^3 N& f  J

2 W1 s+ k* d+ C6 U; ]7 Wtvb now,tvbnow,bttvb步驟2 將上半部分的泡芙小心地鋪在忌廉上。4 \& q; K& F# U0 d- W" l
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步驟3 最後將朱古力草莓放在中間作裝飾，簡單的甜品就完成喇！os.tvboxnow.com' S+ O/ R$ B' S( t% C+ _* W; D0 U
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親子廚藝班課程( @/ }3 x$ A! C
綜覽日期        DIY主題
8 K: I* E- t3 \* }8 gos.tvboxnow.com7月10日（日）        糕點隨意篇公仔箱論壇8 h/ k  A. P4 v3 |  M9 N
7月16日 （六）        巨型朱古力曲奇餅、杏仁糕公仔造型公仔箱論壇; i. @4 g1 l) q+ U) J
7月17日 （日）        士多啤梨泡芙小花環tvb now,tvbnow,bttvb; N- @" D! c+ v3 k
7月23日 （六）        七彩脆糖、朱古力冬甩
! X$ I6 e9 ]3 O" ?. Vtvb now,tvbnow,bttvb7月24日 （日）        鮮果Pizza公仔箱論壇- H- I% S% K1 j% k4 q" V9 b
7月30日 （六）        草蜢批
5 V# {( @( j7 F# p: o! S) y. U- Z7月31日 （日）        鮮果壽司- M; s  s! U: X) ~- E  n
8月6日（六）        奇趣杯仔蛋糕
$ T! \: g- Y; ftvb now,tvbnow,bttvb8月7日（日）        迷你香杧青蘋果批公仔箱論壇& n6 o  [5 X& `5 R
8月13日（六）        迷你榛子甲蟲蛋糕
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7 B7 Y$ K: z6 `" F$ u+ S公仔箱論壇日期        DIY主題TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g6 f7 w  W- z+ Y1 _' m
8月14日（日）        香橙啫喱青檸棉花糖
8 A1 }* G" s8 @4 X( p3 X9 Fos.tvboxnow.com8月20日（六）        朱古力班尼餅慕絲杯
0 ]9 P: q" H' ]. F8月21日（日）        啤啤熊棉花糖
8 Q' o) U2 [  N0 j9 U  m& R3 o# u8月27日（六）        迷你金牌朱古力蛋糕
% q% F" V+ H' t; `8 rtvb now,tvbnow,bttvb8月28日（日）        迷你水果朱古力籃、開心果忌廉
$ o- c+ v. _# ?' K% Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# F$ _3 W- Q. Z: D
下午茶自助餐及親子廚藝班
  Y, I3 g+ b, J- L+ Q7 ]& `日期：逢星期六及日
& U+ B1 y1 Z$ O3 W, M- k2 _& vos.tvboxnow.com時間：3:00pm~6:00pm
- t' `6 v6 M' Q  o4 d* D: ^os.tvboxnow.com收費：成人 $148，小童 $128（另加一服務費 ）
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作者: crystal.evil    時間: 2011-7-10 04:46 PM

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