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標題: [西式食譜] 鮮檸蜜糖仙人掌乳酪奶凍 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-7-5 06:14 AM 標題: 鮮檸蜜糖仙人掌乳酪奶凍

材料公仔箱論壇1 ?# S2 w+ @: O4 j
仙人掌嫩片（去皮切粒） 4湯匙、蜜糖 3湯匙、檸檬半個、原味鮮乳酪 500毫升、魚膠粉/清水各 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y0 u: |& @2 t6 Z0 |
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做法公仔箱論壇! r- Z) E# ^+ Z& R& r. \
1.檸檬磨皮留用；檸檬榨汁留用。

2.魚膠粉放清水中浸 2分鐘，隔熱水坐溶，備用。os.tvboxnow.com8 s6 g0 I4 B4 S7 ?$ E) I
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3.將仙人掌拌入乳酪、蜜糖、檸檬汁、檸檬皮、魚膠粉，倒入杯中，放雪櫃冷藏 2小時即可。+ m0 L: s; m4 {4 m$ x6 p
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加蜜糖便可中和仙人掌的酸味。

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