| 你喜欢吃饺子吗？你会自己动手包饺子吗？选个休息日，买点面粉剁好肉馅，试着自己包下饺子吧！充分发挥出你的想像力，包出各式各样造型的饺子，你会收获到意想不到的乐趣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q* v; ]* y w9 e/ c4 `# Z
取饺皮一张于掌心，放入适量馅； os.tvboxnow.com" _, N+ I3 u. v* m# I* `9 ]& ~ 将饺皮对折封口成半圆形； , a! B8 U: G! E1 ]8 T1 k: l* A. V* O 食指稍过拇指前捏住饺边； 公仔箱論壇9 Z! i# a c1 X8 J# v. q" f 食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。  ) ~+ f8 N: G/ J; ^, y3 e2、蛤蜊饺 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折并将两侧往里折； 将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢； 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； ! V( p! n, n6 n# | 连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现。 os.tvboxnow.com* G( o, v" f) e2 B  公仔箱論壇/ G6 @" Q1 V1 ~' r+ ^3、四喜蒸饺 公仔箱論壇; v" p' B( `# w7 i! n 取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅； 将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形）； 田字形可以用手指沾少许水以便粘合； - K, S* x4 s8 G1 I& o' ] 放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。 所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！ ( G( W& u8 g" U0 f& x' A% L$ i  4、鱼形饺 tvb now,tvbnow,bttvb: R( u" n# w: M& J0 P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v [! @' |4 r; x4 \; X. @ 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料；tvb now,tvbnow,bttvb: v" x, X4 }" c) R+ ] 把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。 os.tvboxnow.com# s' N' p( A& p; i ]- C  公仔箱論壇% c# ? \8 x" y9 g# G, k- ~0 ]+ X5、元宝饺 公仔箱論壇5 g# \$ z6 l! B, Q A 3 ?$ p8 N- T$ E( w1 V8 }+ D' E 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； % g8 _- |! }1 g) l8 ^ 对折成半圆形，捏牢中间； os.tvboxnow.com: k7 ~( {# ^* O" \( f 将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。  6、月牙饺 os.tvboxnow.com+ t! `" v3 f" n& w' }$ V 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料；: G/ L0 Y, \4 {* ^! l: o: e# a; G* P% t 将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤，至左端饺边并将两端封口处捏牢。 看看像不像一轮弯弯的月牙呢？  7、钱包饺 取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形； 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； - V' @2 q, G( x7 `- C1 f8 g. h7 D 连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！（边的具体操作跟蛤蜊饺的绞边纹相同） 公仔箱論壇$ A2 d5 R7 [: b r5 H* N  8、小锁饺 ) r9 Z* ~# L+ s' l0 N$ m% F tvb now,tvbnow,bttvb2 K* M9 s7 { ~' P/ s# B" M 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。  9、三角饺 这个就不教你做法了，自己发挥一下想像，看能不能做出来！ 8 |+ {4 f8 Z8 S+ f9 Z* F |
