你喜欢吃饺子吗?你会自己动手包饺子吗?选个休息日,买点面粉剁好肉馅,试着自己包下饺子吧!充分发挥出你的想像力,包出各式各样造型的饺子,你会收获到意想不到的乐趣。
9 R; ?; r9 k* a9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、波波饺 os.tvboxnow.com* V! ^) F- v/ j. [" f+ d" Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~* [: H+ M& [ q; n3 V- [
取饺皮一张于掌心,放入适量馅;
+ L+ b: ? v, i3 `& n3 T1 E+ M4 {公仔箱論壇 将饺皮对折封口成半圆形;
4 ]1 v$ O& q0 K; n0 y G1 y$ J7 Nos.tvboxnow.com 食指稍过拇指前捏住饺边;
1 q; b9 A5 n1 F$ \( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食指微微将饺皮往前推出褶折,重复褶折直推至右端顶处放手,这样一只波波饺就完成了。 os.tvboxnow.com* o' u* ]1 C% R# Q: {& D+ d! S8 y
4 ^; u' P" y0 u! r: i1 R 2、蛤蜊饺
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取饺皮一张于掌心,放入适量馅;
5 W4 J% a9 @& A: _公仔箱論壇 将饺皮对折并将两侧往里折; tvb now,tvbnow,bttvb. }& X( n, }6 r$ ~4 o3 W: z2 n# T
将对折的边捏牢,并将两边折起来的口捏牢;
1 K; l" v( K9 R9 `: b) \ 右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按; 公仔箱論壇' v- S7 e7 P" @: t, q
连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现。 公仔箱論壇! w% L1 D& e) ~! V+ v
: X# z- H, |- T% _1 x/ Z 3、四喜蒸饺 os.tvboxnow.com/ O- i) d, g/ b" u, I- _
" b. z8 E: P6 u+ Q0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅;
$ _& v0 Z. W) ]+ uos.tvboxnow.com 将面皮捏成“田字形”方格(既四角空、中间粘合的四方角形); 公仔箱論壇 r: g j& Q3 F3 T% n
田字形可以用手指沾少许水以便粘合;
: ], y d* x6 h) M8 X, q 放上烫软切碎的菠菜,热炒切碎的蛋皮,泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中,入锅蒸约8分钟取出即可食用。
# w! o- L% n U/ v/ Ztvb now,tvbnow,bttvb 所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜,可根据自己喜好有所改变! . _2 l( s0 D! d3 A( b
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4、鱼形饺
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' j0 B# a0 ~' Qtvb now,tvbnow,bttvb 左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }* b& [2 a3 ]. v0 G& }9 l, H8 `
把饺皮对折,把其中一边向里折起约1-2CM,捏紧再向里折1-2CM,再捏紧如此重复直至另一边,最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。
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" o" y3 Y/ l' U3 j1 \+ X3 J! ^os.tvboxnow.com 5、元宝饺 $ U0 y9 v4 V6 B8 r [ H
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取饺皮一张于掌心,放入适量馅; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z8 R# V( R- d w* c. @6 {, ^
对折成半圆形,捏牢中间; + G" W3 X" \3 {' G% D) t- r
将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。
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) w3 Q% g k+ b) z公仔箱論壇 6、月牙饺 os.tvboxnow.com) N: |; m2 d9 w) b7 p! z0 r$ o
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左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C3 w1 T' i; e' H& z) \
将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,重复步骤,至左端饺边并将两端封口处捏牢。/ x+ ~6 s' p/ L" _5 e6 a, Q# X
看看像不像一轮弯弯的月牙呢? tvb now,tvbnow,bttvb; {5 f- r6 k9 ?2 y7 ~ U
! Y; G- C0 `2 i7 |* v公仔箱論壇 7、钱包饺
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9 `6 r( D. s: N- S6 |& \* p1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折封口成半圆形; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H' r& D( f' P3 I$ w9 o o1 W
右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按;
' p9 x. U. J$ E4 k 连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了!(边的具体操作跟蛤蜊饺的绞边纹相同)
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_8 _+ j$ X7 `# _tvb now,tvbnow,bttvb 8、小锁饺
1 H, b3 q; \- a& b# J9 Jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i6 ?2 w& H& W/ j6 y4 Q! K
取饺皮一张于掌心,放入适量馅;
9 y& ?% d- ?* e6 C6 V" Btvb now,tvbnow,bttvb 将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。 tvb now,tvbnow,bttvb* Z/ t( p8 E6 a- \
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9、三角饺 $ y% j) W0 [7 Q
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这个就不教你做法了,自己发挥一下想像,看能不能做出来!
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