標題: [食肆地點] 有收穫　青斑加餸份外甜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-28 06:23 AM     標題: 有收穫　青斑加餸份外甜

上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P  W, @1 E  J0 U- }6 \

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靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」
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■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。
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% C* t, K# ^& N% S  N/ J7 `■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。公仔箱論壇5 @; d8 Q& V* A& e6 n/ W

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+ f: y% E" i" v- H! Z" F' v% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。
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■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。
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加工費每斤$40) f( o6 b, i( [9 F1 P) }
       
7 p# n, C0 S4 C% ~$ j/ M4 gtvb now,tvbnow,bttvb■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」tvb now,tvbnow,bttvb* v3 x: a* j- I1 |" y$ h
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食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。 公仔箱論壇, l7 v% l+ `5 p: G1 E% j+ c0 R0 Z
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■白烚盲蟹$96/4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @  l  {$ D' u
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■生滾泥鯭粥$118
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) M# N" a6 F/ Z( H5 Z" b■白灼海跳螺$98
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) \# e& g9 ?3 g3 M5 |: uos.tvboxnow.com■椒鹽鮮魷$98
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# t! `+ a6 ~9 p9 C. {- d+ l4 m■白胡椒湯浸花甲$90
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排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園
( \2 X4 _& i6 Rtvb now,tvbnow,bttvb地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |7 C  z* e0 M; e4 ^
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水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM
! C/ G) Y! R& O  X5 ~9 m收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）公仔箱論壇% z2 B9 n; C0 e  ~- q/ n% z  @
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糧船灣（有利）海鮮魚村; ?2 W7 s* E# q' d( U8 @: Z& k
地址：西貢糧船灣沙橋村
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