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標題: [中式食譜] 冬瓜炆火腩 [打印本頁]

作者: stanlee790109    時間: 2007-9-13 12:02 AM     標題: 冬瓜炆火腩

材 料 :
0 W! h( ^6 E# j3 d冬 瓜   1 斤 0 A) r! ]' I/ t0 P0 k; ^  a! Q5 _4 o
火 腩   半 斤 0 \7 U$ Z. f6 j3 d; u4 K; |$ t
蔥     2 條 % `# @  P/ y( d9 V$ N0 I; h
蒜 蓉   少 許
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獻 汁 :
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生 粉   少 許
# p' |. Y8 w* Y. _% p7 i糖     少 許 公仔箱論壇/ a: T+ Z5 J; R5 _5 `. ]2 o1 H( ?
水     適 量
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4 D& ]) f% Z* V3 R' }. x. mos.tvboxnow.com做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb1 X' J2 o" [# [9 n6 f" e
1.冬 瓜 去 皮 , 洗 淨 切 塊 , 備 用 。 蔥 洗 淨 , 切 段 。 * J! C" ]$ J. [9 o" l
2.鍋 放 少 許 油 , 爆 香 蒜 蓉 火 腩 , 放 入 冬 瓜 炒 勻 , 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 , 加 蔥 埋 獻 汁 , 即 成 。




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