標題: [中式食譜] 南瓜薯仔雜菜湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-25 06:18 AM     標題: 南瓜薯仔雜菜湯

材料公仔箱論壇8 m" ]' Y6 v* X5 H6 d/ e5 i
薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗os.tvboxnow.com4 k6 v6 j; ?: S' D; P. Z

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做法
+ t5 C9 u5 S& w" \8 I4 T" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。0 E( P& x& `) N5 Y) ]4 ?! Y
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2.粟米折段、洋葱去皮切粒。
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3.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。
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4.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。
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