0 E5 {- A+ p' M2 u) D' p& ^tvb now,tvbnow,bttvb 2 `) ?7 z5 ]/ utvb now,tvbnow,bttvb做法 K: [0 K, x: w/ A3 d% n8 _3 \公仔箱論壇1.酥皮解凍，切去硬邊捲成圓筒形，用保鮮紙包好，放冰格雪 1小時至定形。 3 Y) o T }. M, e, Q" s) g3 i6 jtvb now,tvbnow,bttvb& e' ^; K0 V/ y) ]
2.取出酥皮解凍，切成 8份。將切口位平放，壓扁碾薄，壓入撻模內約至 4毫米厚，放雪藏備用。 5 s! C2 K9 L0 I1 \2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 \. q8 ]2 N( H3.忌廉和牛奶以小火煮熱，熄火，加糖拌溶，再加入全蛋和蛋黃拌勻成蛋糊，待凉。 ( B, h! Y2 e' K( H, U; Etvb now,tvbnow,bttvb4 r! e* d: g/ w4 p" q% B# ~
4.將蛋糊過篩倒入撻皮內，放入預熱至 220℃焗爐，焗 20至 25分鐘便成。 ) }- [# z% ]9 Hos.tvboxnow.com7 i+ H- \; F q, d. W0 |7 E
9 c C& I/ G9 j5 |) ]) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士' G- E* L' e k p
酥皮放入撻模中別壓太薄，約 4毫米厚最好，不然焗好會沒有酥皮的層次。( f$ O! \! Y6 u. e1 H& w7 @) G
