標題: [食肆地點] 私房避風塘炒蟹　維港靚景送飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-21 06:21 AM     標題: 私房避風塘炒蟹　維港靚景送飯

性質上，呢一餐係私房菜，不過上船食，順便可以遊埋船河咁解。遊艇裝修過千萬，配套齊備，師傅上船即叫即煮，海鮮天天運到，對住無敵海景擦大大隻避風塘炒蟹，食埋靚景，呢一餐正到無嘢可講啦。
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洗手間連浴室
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■呢個 V晒手嘅 Pose，係陳師傅吩咐我影嘅。tvb now,tvbnow,bttvb$ R0 q9 @' h* b: {* p3 b4 X- C
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「雅迪國際遊艇會」搞嘅係非一般船 P，豪華遊艇裝修過千萬，有五百呎大廳、 VIP房同三間客房，間間房都有卡拉 OK，連 PS3體感遊戲都有得玩，洗手間有兩個，連浴室都有，女生玩完一日可以慢慢執番靚個樣先落船。呢架遊艇平時做開維港遊同包艇辦婚宴，最多六圍，有經驗豐富嘅師傅即煮美味私房菜，質素一定唔失禮。如果想包艇出海遊船河？得，去邊玩乜價錢面議，唔該提早預訂。Alina登上豪華遊艇，表現勁興奮，第一時間換上靚靚三點式，走出甲板伸個大懶腰，吹飽風落番船艙大唱卡拉 OK，無呃你，未算聽出耳油，但又真係幾好聽。
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+ w4 u! q0 t! f5 u" p1 C, }! Ptvb now,tvbnow,bttvb■一身純白，外表並唔浮誇，上船先覺佢設備豪華。
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% i( c4 g1 N! X公仔箱論壇■玩到攰，有大大張純白梳化畀你瞌一瞌。/ D7 Y. I, G' r! i7 k
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■觸碰式螢幕，點歌好方便，手執無線咪， Alina歌喉真係唔錯，我 Like。
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, k% m3 d4 N) N" g公仔箱論壇■洗手間附設企缸，女生可以執靚個樣先落船。/ f7 r6 h3 j! Z0 `# Y
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% R* Z0 k# A6 X7 N" K■用餐大廳佈置到酒家一樣，好豪華。
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: |0 x1 a/ b* K; fos.tvboxnow.com■迷你酒吧，嘆番杯紅酒又點睇？
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龍躉帶子炒飯   0 p5 K% E6 F. z: n  z, b0 `
私房菜方面，大廚陳師傅有三十五年入廚經驗，為人風趣鬼馬，精心炮製嘅前菜有桂花淮山、鹽酥豆腐同冰鎮苦瓜，好味！「呢個避風塘炒蟹，炒得乾身入味，辣度剛剛好，唔會掩過蟹鮮味。」佢遞隻蟹箝畀我，我梗唔客氣即試，結論係肉質結實無離殼，炒得勁入味，斤半重泰國肉蟹非常啖啖肉，「我絕對唔會加味精，食完都唔會口渴 o架。」一個字講晒──正。金柱海鮮炒飯亦係驚喜作，飯粒炒得勁香脆，瑤柱炸過脆卜卜，配料有帶子粒、蝦粒同龍躉肉，果然富貴。蒜茸清蒸蟶子皇又係正啫，新西蘭蟶子夠大隻肉厚，絕無泥味，簡單放粉絲同蒜茸一蒸，鮮甜度已經滿分。另一道果皮絲蒸南非鮑魚，鮑魚肉質煙韌有咬口，一咬果皮香直衝入鼻腔，絕讚！上湯焗龍蝦選用本地龍蝦，尾部特別好肉地，用秘製上湯燜焗，蝦味濃郁，上湯有助提鮮。& p+ |, s* X2 E9 f" h# o
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■蒜茸清蒸蟶子皇
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■果皮絲蒸南非鮑魚
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7 p) A% G" i# C/ k公仔箱論壇■上湯焗龍蝦% T) |1 V7 _) C  P% A6 {' W( r. q

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" c" z' f5 {6 Q$ Q公仔箱論壇■金柱海鮮炒飯
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■鹽酥豆腐、冰鎮苦瓜
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雅迪國際遊艇會
/ C$ @+ r" Q7 @3 @5 x) I3 v1 x收費：1.以上介紹為維港遊 7餸私房菜，每位$888（四人起）2.包船遊船河平日$15,000起，不包食物，地點面議；若另加私房菜，每圍$6,000起，菜式會因時令及客人要求稍作改動。
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