標題: [中式食譜] 臘味蘿蔔糕 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-11 03:09 AM     標題: 臘味蘿蔔糕

材料:
3 L, M+ G4 u2 J* K公仔箱論壇沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤， os.tvboxnow.com- R1 H* v  S- P; `. Y
鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯os.tvboxnow.com1 u2 m0 @  c! @- f/ r+ Z3 y% B) o) \

7 V4 ?& K2 m6 [4 q& d  y: F4 Etvb now,tvbnow,bttvb製法:
7 m, R* m/ }( \+ X: L3 [tvb now,tvbnow,bttvb1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟
- b6 M! ~2 r5 h2 S' |! M6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀 * `3 w3 T# @* j9 H& k" D
3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內
/ Z2 h9 u9 [9 {: d公仔箱論壇4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

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作者: acjwho    時間: 2007-9-11 04:12 AM

Thank you.

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作者: hildaha    時間: 2007-9-11 04:22 AM

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when
$ I, k" z) r( M, u3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。it is ready, try it out tonight. Thanks.

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