標題:
[中式食譜]
清燉牛腩湯
[打印本頁]
作者:
stanlee790109
時間:
2007-9-11 02:37 AM
標題:
清燉牛腩湯
食用人數：2人份
9 u, r2 w7 A2 K; L+ e# u# K2 l5 X
$ m0 G# P( l2 G( C& {3 `- O0 r2 N$ _ D
材料：
3 V% A7 L" X- b1 o+ A! o. {, ~
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
os.tvboxnow.com/ k6 J/ n8 ` W# }' G1 Z
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
, k2 S% t; f0 G5 z$ d* o' g& n2 bos.tvboxnow.com
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
. J$ j$ i( n9 V- J0 uos.tvboxnow.com
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
, d* |# G1 B" |5 b
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
2 r0 c u3 y/ J) r7 A
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
! C+ d: E5 p9 Y, }- I: |! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [0 q$ L' g* T. {8 z
調味料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b4 z3 x+ K- ~8 S+ s6 v
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
3 m( \7 W- d: x, X/ E
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
; @ I# V# o4 n1 z# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
tvb now,tvbnow,bttvb) H5 \* O$ a! `1 Y
4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
tvb now,tvbnow,bttvb2 `: V3 Q, N. U
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W% L' ~5 [+ u9 b0 q! w3 H
& g g% H: H3 q8 R; O6 Ftvb now,tvbnow,bttvb
準備：
1 c6 w$ `. O) M0 m2 N( I
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
os.tvboxnow.com5 K& }3 [. T, c; \* C1 n8 X3 M
. J# S9 d! Z1 E9 Z0 [
做法：
, v G3 h, g- r; E5 K0 v公仔箱論壇
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
os.tvboxnow.com ?0 `+ O t R
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
D3 T: M9 f9 o, ^, F. c! x公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w( \9 Q9 G$ g- H/ l% {# }+ `
叮嚀：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v+ @6 g: s. ^9 }/ ~1 F
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。
作者:
lamyumchoi
時間:
2010-1-5 10:27 PM
衷心感謝你的分享！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
衷心感謝你的分享！